Miód rzepakowy
Kremowy, jasny miód o delikatnym smaku, szybko się krystalizuje.
Naturalne miody i produkty pszczele prosto z serca Roztocza — dla Ciebie i Twojej rodziny.
Jesteśmy rodzinną pasieką z wieloletnią tradycją, położoną w malowniczym Różańcu Pierwszym, w sercu Roztocza, na terenie czystej ekologicznie Lubelszczyzny.
Nasze pszczoły pracują w zgodzie z naturą, a my korzystamy z tradycyjnych metod pszczelarskich, dbając o najwyższą jakość miodów i produktów pszczelich.
Miody dostępne są w trzech wielkościach: Duży (miód 1200 g / pyłek 500 g), Średni (700 g / 300 g) i Mały (400 g / 200 g).
Miody
Kremowy, jasny miód o delikatnym smaku, szybko się krystalizuje.
Klasyczny, łagodny smak z nektaru wielu wiosennych kwiatów.
Głębszy, bardziej intensywny wariant miodu wielokwiatowego.
Bogaty w minerały, łączy słodycz nektaru z głębią spadzi.
Połączenie miodu z pierzgą — naturalny zastrzyk energii i minerałów.
Ciemny, intensywny i bogaty w wartości odżywcze.
Wyrazisty smak i złocista barwa — miód z nektaru nawłoci.
Miody wzbogacone naturalnymi dodatkami smakowymi.
Inne produkty pszczele
Naturalne źródło witamin i minerałów, zbierany prosto z uli.
Fermentowany pyłek — bogactwo składników odżywczych, 0,5 kg.
Bez sztucznych dodatków, konserwantów i ulepszaczy.
Stawiamy na sprawdzone metody pszczelarskie.
Nasze pasieki znajdują się z dala od przemysłu i zanieczyszczeń.
Gwarancja świeżości i uczciwości w każdej kropli miodu.
10 rzeczy, których pewnie nie wiedziałeś o pszczołach, miodzie i ich niezwykłym świecie.
Aby wyprodukować zaledwie 1 kg miodu, pszczoły muszą odwiedzić około 4 miliony kwiatów i przelecieć dystans odpowiadający niemal trzykrotnemu okrążeniu Ziemi.
Miód jest jedynym produktem spożywczym, który nigdy się nie psuje. Archeolodzy odnajdywali w egipskich grobowcach naczynia z miodem sprzed ponad 3000 lat – po lekkim podgrzaniu wciąż nadawał się on do spożycia! Wszystko dzięki niskiej zawartości wody i kwaśnemu odczynowi pH, które skutecznie blokują rozwój bakterii.
Pszczoły komunikują się ze sobą za pomocą... tańca! Wykonując tzw. taniec wywijany (ang. waggle dance), robotnica informuje resztę ula o dokładnym kierunku i odległości do nowo odkrytego źródła pokarmu, biorąc pod uwagę nawet pozycję słońca.
Plaster miodu to arcydzieło inżynierii. Pszczoły budują komórki w kształcie sześciokątów (heksagonów). Matematycy udowodnili, że to najbardziej efektywny kształt w przyrodzie – pozwala na zużycie jak najmniejszej ilości wosku przy jednoczesnym uzyskaniu maksymalnej przestrzeni na miód.
Podczas lotu pszczoła macha skrzydłami z częstotliwością około 200 razy na sekundę. To właśnie ten niesamowicie szybki ruch generuje charakterystyczny, dobrze nam znany dźwięk bzyczenia.
To, czy z larwy wyrośnie zwykła robotnica, czy potężna królowa, zależy wyłącznie od diety. Przyszła królowa przez całe swoje życie karmiona jest wyłącznie mleczkiem pszczelim – substancją niezwykle bogatą w składniki odżywcze. Dzięki temu żyje nawet do 5 lat, podczas gdy robotnica w sezonie letnim zaledwie kilka tygodni.
Pszczoły potrafią genialnie kontrolować temperaturę w ulu. Zimą zbierają się w ciasny kłąb wokół królowej i drżąc mięśniami skrzydeł, potrafią utrzymać w środku temperaturę na poziomie około 35°C, nawet gdy na zewnątrz panuje silny mróz.
Jedna robotnica w ciągu całego swojego pracowitego życia produkuje zaledwie około 1/12 łyżeczki miodu. Kiedy następny raz dodasz łyżkę miodu do herbaty, pomyśl, że to efekt pracy kilkunastu pszczół od narodzin aż do śmierci.
Miód zawdzięcza swoje właściwości antybakteryjne m.in. obecności nadtlenku wodoru (składnika wody utlenionej). Pszczoły dodają do nektaru enzym (oksydazę glukozową), który podczas dojrzewania miodu wytwarza tę odkażającą substancję.
Szacuje się, że pszczoły i inni zapylacze odpowiadają za produkcję około 1/3 żywności, którą spożywa człowiek. Bez ich ciężkiej pracy większość warzyw, owoców oraz orzechów po prostu zniknęłaby ze sklepowych półek.
Mała wskazówka na koniec: jeśli Twój miód w słoiku stwardniał (skrystalizował się), to świetny znak — oznacza to, że jest prawdziwy i naturalny. Aby znów stał się płynny, wystarczy włożyć słoik do ciepłej wody (ale nie gorącej — maksymalnie 40°C, aby nie stracił swoich cennych właściwości).